豚肉居酒屋 とん鍋・とん串 とん彩や-大阪福島店 の日記
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大阪で１番人気の豚肉居酒屋になるための第一歩
2012.06.11
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食にまつわる豆知識。
４大中国料理の中でも、辛味の強い料理を特徴としているのは、四川料理である。
北京料理は脂分野塩分の強い味。
上海料理は海鮮食材を多用し、甘みのある味。海の近くにあるもんね、上海は。
広東料理は脂分が少なくて、あっさりした味をそれぞれ特徴としていまっする（肉の意）。
以上、食にまつわる本日の豆知識でした。
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大阪福島 とん鍋とん串 とん彩や 〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島5丁目１０－１３
TEL/FAX 06-6456-1038 ------------------------------------------------------------------------
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